Fränkischer Kefir
Menge: 500g Glas
Kefir stammt ursprünglich aus dem Kaukasus und wird dort im Volksmund als das „Getränk der Hundertjährigen“ bezeichnet. Unser Kefir wird aus Magermilch mit einem speziellen Verfahren hergestellt, bei dem dank spezieller Kefir-Bakterienkulturen auf den Einsatz von gärender Hefe verzichtet werden kann. Er kann pur genossen oder mit Früchten gemischt werden, schmeckt aber auch mit Müsli oder frischen Gurken und Kräutern.
Nährstofftabelle(Durchschnittlich enthalten in 100 g)
| Energie | 222 KJ / 53 Kcal |
|---|---|
| Fett | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 5.5 g |
| davon Zucker | 5.5 g |
| Eiweiß | 3.8 g |
| Salz | 0.21 g |
